MARTABAK KEJU
Bahan :
8 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
70 ml susu cair (aku pake ultra plain)
30 ml santan kental
2 sdm unsulted butter, lelehkan
1 telur
1 blok keju dicincang (aku pake bellcube plain warna biru)
1 sdm kismis, cincang halus
2 sdm keju kraft cepat leleh (kalo diamond udah coba tp anakku kurang suka)
Cara:
1. Campur terigu, baking soda, garam gula, aduk rata.
2. Campur susu, santan, mentega dan telur, kocok lepas dengan whisk hingga tercampur rata
3. Diamkan adonan 30 menit hingga mengembang, masukkan keju cincang & kismis
4. Panaskan double pan, oles sedikit mentega, tuang adonan sehingga membentuk dadar.
5.Tutup double pan selama 3 menit, balikkan, tunggu 2 menit
6.Taburi kismis dan keju, angkat
7. Potong2 & sajikan hangat
Read More - Martabak Keju (Mau beli double pan n coba ini ) * ^
Bahan :
8 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
70 ml susu cair (aku pake ultra plain)
30 ml santan kental
2 sdm unsulted butter, lelehkan
1 telur
1 blok keju dicincang (aku pake bellcube plain warna biru)
1 sdm kismis, cincang halus
2 sdm keju kraft cepat leleh (kalo diamond udah coba tp anakku kurang suka)
Cara:
1. Campur terigu, baking soda, garam gula, aduk rata.
2. Campur susu, santan, mentega dan telur, kocok lepas dengan whisk hingga tercampur rata
3. Diamkan adonan 30 menit hingga mengembang, masukkan keju cincang & kismis
4. Panaskan double pan, oles sedikit mentega, tuang adonan sehingga membentuk dadar.
5.Tutup double pan selama 3 menit, balikkan, tunggu 2 menit
6.Taburi kismis dan keju, angkat
7. Potong2 & sajikan hangat

















