KALDU AYAM
Bahan:
* ½ ekor ayam kampung
* 2 lt air
* 1 buku jahe diiris/digeprek
* 2 rumpun daun bawang
* 1 rumpun seledri
Cara membuat:
* Masukkan ayam dan air ke dalam panci
* Masak dengan api besar sampai mendidih
* Kecilkan api, masukkan jahe, daun bawang dan seledri
* Masak selama 2 jam
* Matikan api dan biarkan kaldu dingin
* Saring dan masukkan ke dalam kotak es batu kecil-kecil. Simpan di lemari pembeku
* Gunakan seperlunya saat membuat sop, dll
life is full of surviving... about sacrificing, giving, taking, and maintaining ur self in life. Life is about happiness and sadness, about laughing and crying, about being loved and not to be loved, about everything, about you...... 'bout a journey of life....
No comments:
Post a Comment