Resep lagi-lagi dari mommyyummy tum thx ya ^ ^
Martabak manis
A. 350gr terigu.
B. 3 butir telur dkocok sebentar.
C. 75gr gula pasir.
D. 500ml susu hangat.
E. 5gr ragi instan.
F. 1/2 sdt baking powder.
G. 1/2 sdt garam
Cara buat
Campur A+C+E+F+G. Masukkan B, aduk rata. Masukkan D, aduk lagi. Tutup dgn kain lembap selama 2jam
Siapkan wajan teflon/Happy Call dgn api sedang hingga panas, masukkan adonan hingga berlubang2 (kalau kurang panas ga akan berlubang). Setelah berlubang, tutup wajan/happy call. Angkat jika sudah panas.
Topping bisa keju, coklat dsb.
=notes=
Susu ga boleh tlalu panas, krn akan menyebabkan ragi mati n adonan jd ga mengembang.
life is full of surviving... about sacrificing, giving, taking, and maintaining ur self in life. Life is about happiness and sadness, about laughing and crying, about being loved and not to be loved, about everything, about you...... 'bout a journey of life....
No comments:
Post a Comment